BIOFOURNIL est une boulangerie bio depuis 1978 située dans le village du Puiset Doré dans le Maine et Loire (49). Tous les produits sont fabriqués à partir d’ingrédients de qualité 100% bio ainsi que de farines et œufs français équitables, certifiés Agri-Ethique. BIOFOURNIL privilégie depuis toujours les producteurs et partenaires locaux, de proximité et garantit une juste rémunération de ses agriculteurs et de son minotier. Avec près de 90 salariés dont 30 boulangers, la boulangerie propose des gammes pour tous : pains précuits, pains de mie, pains burger, pains hot-dog...Selon les produits, nous garantissons une date de conservation entre 14 et 150 jours (selon le mode de stockage : réfrigéré ou ambiant).

Depuis 1965, notre exploitation familiale cultive avec passion une grande diversité de fruits au cœur de nos vergers. Nous vous proposons plus de 15 variétés de pommes, différentes poires ainsi que de nombreux fruits à noyau et à coque. Engagés dans une démarche durable et labellisés « Vergers Écoresponsables », nous mettons en œuvre des méthodes respectueuses de l’environnement inspirées de l’agriculture biologique : confusion sexuelle contre les ravageurs, traitements alternatifs issus de l’Agriculture Biologique, préservation des pollinisateurs et développement de la biodiversité dans nos vergers. Abeilles, mésanges et chauves-souris participent ainsi naturellement à l’équilibre de notre production. Au fil des saisons, découvrez nos pommes, poires, coings, prunes, pêches, abricots, noix, noisettes, ainsi que nos produits gourmands comme le jus de pomme et le miel issu de nos ruches. Retrouvez-nous directement au magasin de la ferme ou sur les marchés locaux de Cholet, Vallet, Mortagne-sur-Sèvre, La Séguinière, Le May-sur-Èvre, Trémentines et Saint-Macaire-en-Mauges.

C’est dans notre verger situé au Mesnil-en-Vallée que nous produisons nos pommes reconnues pour leur qualité naturellement gustative. Implantés sur une roche naturelle au cœur d’un coteau, nos arbres nous offrent des produits de qualité (c’est d’ailleurs l’un des secrets de notre Jus de Pomme tant apprécié). Le verger s’étend sur 12,5 hectares et, pour répondre au goût de chacun, 19 variétés de pommes différentes sont cultivées. Installés depuis 2020, nous nous engageons continuellement pour une agriculture durable et de qualité.

La fromagerie BIOSEV transforme le lait des 45 vaches et jersiaises présentent sur la ferme en produits au lait cru : camembert, brie, fromage blanc...Elle est située sur la ferme de la Sèverie au Pin-en-Mauges. La ferme est labellisée en agriculture biologique depuis 25 ans, en système herbager et en autonomie alimentaire. L'activité de fromagerie a commencé en 2011 et se développe petit à petit en privilégiant les circuits courts.

Philippe et Loïc SOCHELEAU vous accueillent dans leur élevage de chèvres, chevrettes et vous font découvrir toute la fabrication de leurs nombreux fromages, frais et affinés. Productions de la ferme : Elevage de 400 chèvres laitières. Luzerne, Prairies multi-èspèces. Mélange de Céréales. L'alimentation de base est : foin séché en grange. Lait transformé à la ferme en fromages.

Je m'appelle Vincent Godin , j 'ai travaillé pendant 20 ans dans la métallurgie, soucieux du bien être et du bien mangé de mon entourage, j’ai décidé de reprendre les vergers familiaux en 2021 à Bourgneuf-en-Mauges. Nous produisons des pommes, des poires, des cerises et des prunes.

Les Vergers du Pontonnet sont une exploitation familiale transmise depuis 4 générations. Nous cultivons fruits et légumes de saison avec passion, en privilégiant une agriculture locale, avec des productions BIO et en agriculture raisonnée. En complément de notre production, notre magasin de vente directe met à l’honneur les produits du terroir : viandes, épicerie locale, jus de pomme artisanal et spécialités régionales. Nous attachons une grande importance à la qualité, à la fraîcheur et au lien direct avec nos clients. Au fil des saisons, nous faisons également vivre le verger à travers des cueillettes et des événements conviviaux, pour partager notre métier et notre passion du produit local.